La colazione è un momento importante della giornata, andrebbe sempre vissuto con calma e armonia, assaporando quello che più ci piace per iniziare bene il giorno che ci attende.  Per questo dedichiamo un'attenzione particolare a questo aspetto.

Il Lounge Bar, immerso nel verde del giardino con delle ampie vetrate, completamente aperte in estate, vi accoglie per avvolgervi con tutto il calore del legno e delle fragranti delizie del buffet.

Vogliamo farvi sentire a casa, per questo la maggior parte dei nostri prodotti tra dolci, torte e salati sono rigorosamente "homemade" con ingredienti genuini e tracciabili, dalla filiera cortissima, per preservare tutta la naturalezza dei sapori di una volta. Le uova che utilizziamo, ad esempio, sono deposte da galline allevate all'aperto, alimentate solo con prodotti naturali.